2014年1月4日 星期六

假文青 真假掰


手拉坯店名:新旺集瓷 The Shu's Pottery
電話: 02 - 2678 - 9571
地址: 239 台灣新北市鶯歌區尖山埔路81號
營業時間:週一 11:00 - 18:00 , 週二 ~ 週日 10:00 - 18:00
網址:http://www.shuandws.com/

價目表:如下
  







第一站,我們抵達了新旺,看看我們認真的表情,是不是很有架勢 !!!

這是我的好友,黑汝汝~今天就是被她從被窩裡挖出來的!!

成品完成摟~


這是在鶯歌老街,每逢假日騎警就會定時巡邏,提供觀光客合影,
 可以從下圖看到他們的英姿





在遠處目光就被吸引,這是老街冬瓜茶!



我說:老闆~~可不可以讓我騎一下~
老闆說:后ㄚ,反正你也騎不走......................

老闆說這是日據時代,她阿嬤家留下來的碗 ﹝我們也發現碗的邊緣也有數個缺角﹞

這是老街的窯烤披薩,隱身於一樓店面,進入後還需要往下走

這是龍眼木材窯烤披薩,機器無法製作出的"炭香"  
烤窯成半圓球型之作用,在於能將木炭燃燒後所釋放出來的熱度,
藉由半球形的內面而形成溫度由中心點而上

循著窯壁四面而下的循環方式來烘烤披薩,
由師傅依當天的天氣及狀況來決定烘烤的溫度及時間

這是夏威夷披薩,熱熱的剛出爐,香噴噴熱騰騰
人客喔~來看看這起士真是多的過份!!

假掰的文青,不免俗的要來這薰陶一下,博物館在這段期間展出了林葆家的作品集

在現場觀看,真的覺得很不一樣很美麗,但我一直聯想到一堆食物~~~~
你說像不像炸魷魚腳 !?

像極可樂果又像玫瑰花的杯子

非常像巧克力淋在瓷碗盤上,你說是不是!!!!

海芋花瓶即使沒有花也能永遠綻放

這件作品在展場上與其他展示品特別突出,感覺每個人都在盤算著甚麼似的

我想這個就是藝術吧!!!

有種在天空中在雲中享受大自然的感覺

人的腦中有許許多多的記憶,一層一層的架構出回憶


傳聲筒中,人們總是需要吶喊宣洩生活中的壓力

有種幾合建築學的美感

生命,從未知地方誕生在我們周遭


燒窯,圖正中間的是瓦片,由底部軌道送入

這是常使用的器皿,陳列在此處

顯而易見!這就是瓦片,以前的屋頂就是由瓦片所推砌而成

瓷器使用在我們的生活範圍中,不單單只是鍋碗瓢盆

結束了一天的行程,抓了個路人的baby來合影






2014年1月2日 星期四

瑞芳、樹窟


瑞芳美食

地址:新北市瑞芳美食街




樹窟

營業時間:週一 - 週日: 11:00 - 0:00
電話:(02) 497-9043 / 496-6242
地址:台北縣瑞芳鎮福住里佛堂巷38號
           (九份老街街尾=基山街221號->五番坑公園上方->金山佛堂右側)
網址:www.shuku.com.tw


在瑞芳美食街入口處,我們可以看到許多道地的攤販
電視專訪過的華字老店龍鳳腿,鳳中奇緣專訪
類似雞捲的龍鳳腿,魚漿裡加入高麗菜、紅蘿蔔等的蔬菜,之後用豬油網包起來後下鍋油炸,吃起來軟QQ,裡面的蔬菜、脆脆的口感,每支10元,再加醬油膏與辣醬,讚!

 圓扁形的麵皮,對摺起來包覆餡料的割包,又稱虎咬豬,
因為其形狀及內餡似老虎的嘴,又叫台灣漢堡。
五花肉、酸菜、花生粉及香菜這幾樣,吃起來真是相當的幸福~


 緊接著進入瑞芳美食街

豐味肉羹,這真是料好實在, 「油蔥酥」、「沙茶」、「特調辣醬」,又香又夠辣!
 聽說這肉羹以溫體豬肉去製作,還可以咬出肉的甜味份量十分大方,
滿滿的肉羹覆蓋整個碗!沙茶、油蔥加上青綠色的香菜,真是讓人欲罷不能!!

撲鼻來的清香,粉狀花生與軟糯與結合的美妙口感。
這是店家嘗試許久後找到的絕配,數十多年來由炸麻糬未曾漲過價,
吃的到「古早的人情味」,這是手工製作,油炸麻糬口感真是好

傳統做法、古早口味,酸梅湯有淡淡的桂花香,真是解渴~


夕陽西下,來到了九份樹窟
越靠近樹窟越能感受到不一樣的氣息



 



這首出自唐代詩人李白的古詩作品《清平調·其一》:
雲想衣裳花想容,春風拂檻露華濃。若非群玉山頭見,會向瑤台月下逢。



 這首出自李商隱
 昨夜星辰昨夜風,畫樓西畔桂堂東。身無彩鳳雙飛翼,心有靈犀一點通


順著樓梯走上去,在狹小的通道中,感受到一股濃濃的復古風

店家陳列了一些舊時唱片,好似時光隧道般,穿梭過去


還可見壁上陳列各式各樣的岩石

在此我們可以透過窗戶,看到窗外的風光


 是不是有感覺像是古裝劇裡面的店家
小二!!! 給本大爺上菜!



這裡展示許多的茶具,不知道是不是等一下要泡茶用的‧‧‧

涼風有信,秋月無邊,沏茶品茗,每斟無一兩,上口不忍遽咽,
先聞其香, 再試其味,徐徐咀嚼而體貼之,果然清芬撲鼻,舌有餘甘~